02-05 Eylül 2025 tarihinde İstanbul Tüyap Kongre ve Fuar Merkezi’nde düzenlenen 33. World Food İstanbul Uluslararası Gıda Teknolojileri Fuarı sona erdi. KKTC Ekonomi ve Enerji Bakanlığı Sanayi Dairesi Müdürlüğü ve Kıbrıs Türk Sanayi Odası (KTSO) ortak organizasyonunda fuara 17 yerli üretici firmamız ile katılım gerçekleştirdi. Bu sayı, aynı zamanda yurt dışında düzenlenen gıda fuarlarına en yüksek aktif katılımlardan biri oldu. TC Ticaret Bakanlığı ile Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin (TİM) yer ve stant desteği sağladığı bu fuar süresince stantları yalnızca ürünlere ilgi gösteren uluslararası alıcılar değil, üst düzey yetkililer de ziyaret etti.
Türkiye Cumhuriyeti Ticaret Bakanı Sayın Ömer Bolat ile Ekonomi ve Enerji Bakanı Sayın Olgun Amcaoğlu beraberlerindeki heyetlerle stantlar ziyaret edilerek katılımcılarla görüşüldü. Heyette ayrıca Sanayi Dairesi Müdürü Sayın Elmas Kavunoğlu, Ekonomi ve Enerji Bakanlığı Müsteşarı Sayın Tuğşad Tülbentçi ve Ekonomi ve Enerji Bakanlığı Özel Kalem Müdürü Sayın Mehmetali Çavuşoğlu da yer aldı. Fuar süresi boyunca macun, pekmez, turşu, limonata, süt ürünleri, tahin, kahve, zeytin-zeytinyağı, lokum-şekerleme, donmuş ürünler ve unlu mamuller ile narenciye ürünlerinin sergilenerek ziyaretçilere tattırılmıştır.
Kıbrıs Türk Sanayi Odası - Ekonomi ve Enerji Bakanlığı’nın standının yanı sıra Gülgün Süt Mamulleri Ltd., Girne Con Kahve, Bülent Çıraklı Sanayi Ltd., Onan S.U Frozen Foods Ltd., Bafra Gıda, Avunduk Süt Ürünleri Ltd. Şti. (Meriç), Ustam Unlu Mamulleri, Arsal Gıda Sanayi , Mustafa Gülbahar Efendi Kahveleri, BRCN Food Industries Ltd., Drink Works Trading Co. Ltd. (Lemonadda), Narin Unlu Mamulleri Ltd, Akgöl Sütçülük, Gıda ve Paketleme San. Ltd., Aydın Zeytinyağları (Devay Veteriner Danışmanlık Ltd.), Cypfruvex (Kıbrıs Meyve Sebze İşletmecilik Ltd.), Sultan Kahve ve Şadi Bey Trading Ltd. de fuara katılan firmalarımızdandı.
Fuarın üçüncü gününün son oturumunda Cumhurbaşkanımızın eşi Sibel Tatar ve Refika’nın Mutfağı’nın Kurucusu, Şef, YouTuber ve Yazar Refika Birgül, “Kıbrıs Mutfağı'nın Keşfedilmeyi Bekleyen Lezzetleri” başlığı altında adanın köklü mutfak kültürünü, geleneksel tatlarını ve gün yüzüne çıkmayı bekleyen gastronomik değerlerini ele alan bir etkinlik gerçekleştirdiler. Sibel Tatar, ayrıca TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi'nde gerçekleşen fuarda Ekonomi ve Enerji Bakanı Olgun Amcaoğlu ve Türkiye Cumhuriyeti Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat ile birlikte stantları gezerek, katılımcılarla sohbet edip, hatıra fotoğrafı çektirdi.
Fuara katılan yerli gıda üreticilerimizin stantlarına gösterilen ilgi ve firmalarımızın üretimlerini geliştirmeye yönelik kurdukları temaslar bizleri memnun etmiştir.